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メークインの煮付け
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メークインの煮付け-レシピのメイン写真

メークインの煮付け

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★☆まぁみ☆★ @cook_40402787

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材料

  • メークイン 800g
  • サラダオイル 小2
  • 和風だし 小2
  • 砂糖 大3
  • 醤油 大3
  • 酒 大1・1/2
  • 水 2・1/2C
  • ☆砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    メークインを大きめに切り、鍋に入れオイルを絡ませる

  2. 2

    和風だし・砂糖・醤油・酒・水を入れ、中火で20分。お汁を回しかけながら煮る

  3. 3

    竹串がスーッと刺さる硬さになったら☆砂糖を加え、落し蓋をしてさらに弱火で煮切る

  4. 4

    汁がなくなったら蓋をし、火を消し5分程蒸らす

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★☆まぁみ☆★
★☆まぁみ☆★ @cook_40402787
2021/08/25 10:25に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒 メークイン

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