この味☆野菜たっぷりレバーニラ炒め☆
クックメーグ @cook_40299870
余りものでこんなにおいしく作れると思っていませんでした♪レバニラ♪
このレシピの生い立ち
余り野菜とレバーが激安だったので作りました♪
この味☆野菜たっぷりレバーニラ炒め☆
余りものでこんなにおいしく作れると思っていませんでした♪レバニラ♪
このレシピの生い立ち
余り野菜とレバーが激安だったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
レバーを一口サイズに切り、水に付けます♪
＃約20分 -
- 2
①水を切り、下味用を入れてつけておきます♪
-
- 3
・ニラを4㎝幅に切ります♪
・ニンニクをみじん切りにします♪
・余り物野菜を準備します♪ -
- 4
フライパンを熱し、余り物野菜を入れて炒めます♪炒めたら一度取り出します♪
-
- 5
ニラとニンニクを入れて炒めます。ニンニクの香りが出たら取り出します♪
-
- 6
②のタレを切り、フライパンに入れて、両面がこんがり焼けるまで熱します♪
- 7
④と⑤とタレを入れて熱します♪
全体に味が染みわたったら完成です♪ -
- 8
お好みで白ごまを振り掛けてください♪
コツ・ポイント
レバーの臭みが強い場合は牛乳に付けると良いらしい！
つくれぽ
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