鍋にバター、砂糖、牛乳を入れて
沸騰するまで中火にかけます。

ゴムベラでしっかり混ぜてクッキングシートの上にひろげます。

クルミをのせて冷蔵庫に20分入れておきます。

好きな大きさに切り、完成です。