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明太バター釜玉風うどん
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明太バター釜玉風うどん-レシピのメイン写真

明太バター釜玉風うどん

テーブルマーク
テーブルマーク @tablemark

明太子×バターの黄金コンビでつくる、釜玉風うどん。
このレシピの生い立ち
テーブルマークの冷凍うどんで作る、秋冬にぴったりなココロもカラダもあったまる“ラク楽うどんレシピ”です。明太子とバターを加えることで、コクのあるおいしさに!約4分でできるので、忙しい日のランチにぴったり!

明太子×バターの黄金コンビでつくる、釜玉風うどん。
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明太子×バターの黄金コンビでつくる、釜玉風うどん。
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明太子×バターの黄金コンビでつくる、釜玉風うどん。
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材料

1人分
  • 冷凍「稲庭風うどん」 1玉
  • 半熟卵 1個
  • 明太子(ほぐす) 約20g
  • バター 10g
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
  • 揚げ玉(お好みで) 適量
  • 刻みのり 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    今回はテーブルマークの冷凍「稲庭風うどん」を使います。

    • 明太バター釜玉風うどん作り方1写真
  2. 2

    冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する(盛り付ける器も一緒にレンジで加熱して温めておく)。

  3. 3

    器にうどんを盛り付け、半熟卵、明太子、バター、青ねぎ、揚げ玉をのせる。

  4. 4

    刻みのりを添え、めんつゆをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

おいしく作るポイントは、冷凍「稲庭風うどん」はレンジ調理すること!余分な水分がなくバターがよくからみます。より釜玉風に仕上げるために、器もしっかり温めておいてください。

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テーブルマーク
テーブルマーク @tablemark
2021/09/27 12:04に公開

このレシピのキーワード

釜玉うどん うどん バター 卵 青ネギ 明太子

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