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チキンライスが鬼ウマお店の味☆オムライス
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チキンライスが鬼ウマお店の味☆オムライス-レシピのメイン写真

チキンライスが鬼ウマお店の味☆オムライス

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

社食で余りにも人気で裏メニューとしてリピート率が高いオムライスです(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日の様に食べられるお客様がいて、適当に作ってたんだけど味がブレないようにレシピ化しました

社食で余りにも人気で裏メニューとしてリピート率が高いオムライスです(*^^*)
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毎日の様に食べられるお客様がいて、適当に作ってたんだけど味がブレないようにレシピ化しました

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チキンライスが鬼ウマお店の味☆オムライス

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

社食で余りにも人気で裏メニューとしてリピート率が高いオムライスです(*^^*)
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毎日の様に食べられるお客様がいて、適当に作ってたんだけど味がブレないようにレシピ化しました

社食で余りにも人気で裏メニューとしてリピート率が高いオムライスです(*^^*)
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毎日の様に食べられるお客様がいて、適当に作ってたんだけど味がブレないようにレシピ化しました

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材料

2人分
  • ご飯 2膳分
  • 玉ねぎみじん切り 1/4個分
  • 鶏肉 50g
  • 玉子 4個
  • バター 25g
  • コンソメ 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 10cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉、小さく切る。玉ねぎもみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにバターを熱し鶏肉、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ご飯を入れて炒め、バターが馴染んだら、コンソメを入れて炒め、ケチャップ、ウスターソースで調味する

  4. 4

    溶き卵をフライパンに入れて半分火が通ったらチキンライスを片側に入れて玉子を巻く

  5. 5

    ケチャップを掛けて出来上がり

コツ・ポイント

バターを入れるので焦がさない様によく炒める

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
2021/09/01 02:33に公開
山口県
社員食堂の現役調理師が教える、パパッと作れる絶品レシピ🍳「仕事終わりでも作れる」「少ない調味料で味が決まる」簡単美味しいメニューを発信しています。掲載中のレシピは200種類以上!今日の夕飯に迷ったら、ぜひ私のキッチンを覗いてみてください。毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなりますように✨
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このレシピのキーワード

オムライス チキンライス 鶏肉 バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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