3分簡単！しめじのペペロンチーノ風✩.*

3分簡単！しめじのペペロンチーノ風✩.*-レシピのメイン写真

3分簡単！しめじのペペロンチーノ風✩.*

セニョ777 @cook_40297038

ピリ辛でニンニクの香り立つペペロンチーノ風です。辛さはお好みで調整してください(´∀｀)
このレシピの生い立ち
家にある物でお酒のおつまみに、、、と思い作りました。パパっと3分で作れます♪

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セニョ777 @cook_40297038

ピリ辛でニンニクの香り立つペペロンチーノ風です。辛さはお好みで調整してください(´∀｀)
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材料

1～2人前

鷹の目 1〜5かけくらい
ニンニク 1片
オリーブオイル大さじ2
しめじ 1株
クレイジーソルト小さじ1
胡椒少々
ブラックペッパー少々
バター少々

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作り方

1

ニンニクをみじん切りにする。
2

しめじの房を1本ずつさいていく。
3

フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニク、鷹の目を入れて香りが出るまで熱ししめじを入れる
4

火が通るまで炒めて、クレイジーソルト、胡椒、ブラックペッパーをふりかけあじを整える
5

最後にバターを少し入れても美味しいです♪
6

出来上がり(´∀｀)
7

※違うキノコでも美味しく出来ますよ(*^^*)
エノキやエリンギでも♪

コツ・ポイント

ニンニクはみじん切りでも大きめに切ってもよいです。
鷹の目はお好みで入れすぎると辛くなるので注意

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セニョ777 @cook_40297038

2021/08/18 12:02に公開

中学生の息子がいる母です♪美味しいもの大好き(^-^)/色々試行錯誤中。家庭にある物で簡単美味しく(*^^*)

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