〖 ベーコンと夏野菜のスープ 〗
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ベーコンの旨味、夏野菜の茄子のやわらかさ、ミディトマトの旨味と酸味、にんにくの香りが美味しい、夏野菜のスープです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯を作って、そのおかずになるものをと思ってたんだけど、今日、昨日収穫した野菜を使ってスープを作ろうと思って作ってみたら、美味しかったのでレシピアップした。
〖 ベーコンと夏野菜のスープ 〗
ベーコンの旨味、夏野菜の茄子のやわらかさ、ミディトマトの旨味と酸味、にんにくの香りが美味しい、夏野菜のスープです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯を作って、そのおかずになるものをと思ってたんだけど、今日、昨日収穫した野菜を使ってスープを作ろうと思って作ってみたら、美味しかったのでレシピアップした。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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