材料を切る。
玉葱:くし切り
人参:いちょう切り
しめじ:石づきを取る
椎茸:2等分し、厚めスライス
いんげん:斜め

フライパンにサラダ油を引き、冷凍鶏団子を強火で、転がしながら焼く。

鶏団子に焼き色が付いたら、玉葱、人参を加えて中火で炒める。

玉葱がしんなりしたら、小麦粉を少しずつ加えて、木ベラで混ぜる。

水、コンソメを加え、人参が柔らかくなるまで煮る。

しめじ、椎茸、いんげん、★調味料を加えて、10～15分煮込み、ケチャップの酸味がなくなれば出来上がり。