ゆかりのイブクロ　　無花果ジャム

ゆかりのイブクロ　　無花果ジャム-レシピのメイン写真

ゆかりのイブクロ　　無花果ジャム

ゆかりのイブクロ @cook_40296794

甘さ控えめのトロトロ無花果ジャムの完成です。
このレシピの生い立ち
とりたて無花果を沢山いただき。
保存出来るジャムにしました。

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甘さ控えめのトロトロ無花果ジャムの完成です。
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とりたて無花果を沢山いただき。
保存出来るジャムにしました。

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材料

5人分

無花果１㌔
☆水 200cc
☆グラニュー糖 300g
☆レモン汁 1/2個

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作り方

1
無花果を軽量する。
2
①の皮を剥きカットする。
3
お鍋に☆を入れる。
4
中火でコトコト煮込む。
灰汁が出たらすくいとる。
5
沸騰直前の無花果。
6

1時間程煮込む。
とてもいい香りがこもります。

コツ・ポイント

時間をかけてコトコト煮込む。

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ゆかりのイブクロ @cook_40296794

2021/09/05 08:41に公開

京都北部

食べることも大好き　作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋

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このレシピのキーワード

ジャムいちじく

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