桃のネクター
JAふくおか八女 @cook_40458242
余計なものは一切入れない
桃そのものの美味しさが味わえます
このレシピの生い立ち
美味しい桃の見分け方
①ほど良い香りがするもの
②全体を見て薄黒くなった部分がないもの
③ヘタが白っぽいもの
④できるだけ丸い形のもの
桃のネクター
余計なものは一切入れない
桃そのものの美味しさが味わえます
このレシピの生い立ち
美味しい桃の見分け方
①ほど良い香りがするもの
②全体を見て薄黒くなった部分がないもの
③ヘタが白っぽいもの
④できるだけ丸い形のもの
作り方
- 1
桃は皮を剥き、種をとって、乱切りにする
- 2
※桃は湯剥きすると、つるんと皮がむけます
- 3
①をミキサーに入れ、ミキサーが滑らかに回るようになるまで、少しずつ氷を足しながらミキサーのON/OFFを繰り返す
- 4
氷が細かくなり、液にとろみがついてきたら完成！
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