常備菜 小松菜とあげの中華炒め ふぁるこりん @cook_40150963 家にあるもので、お弁当用の副菜作りで意外と美味しく出来たので備忘のためにこのレシピの生い立ち思いつき もっと読む 家にあるもので、お弁当用の副菜作りで意外と美味しく出来たので備忘のためにこのレシピの生い立ち思いつき もっと読む 常備菜 小松菜とあげの中華炒め ふぁるこりん @cook_40150963 家にあるもので、お弁当用の副菜作りで意外と美味しく出来たので備忘のためにこのレシピの生い立ち思いつき もっと読む 家にあるもので、お弁当用の副菜作りで意外と美味しく出来たので備忘のためにこのレシピの生い立ち思いつき もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ぼってりあげ（なければ絹厚揚げか京あげのようなキメの細かい厚みのあるもの） 2枚 小松菜（5株を1束として少なければ1.5〜2束） 1〜2束 ごま油 大さじ2 チューブしょうが 5cm チューブきざみニンニク 5cm 味付き塩胡椒 合計6振りくらい 鶏ガラスープの素 大さじ2/3 帆立椎茸だしの素（無ければ鶏ガラを大さじ1に！） 大さじ1/3 ナンプラー 干しエビ（できればアミエビではない、桜エビの方がベター） 5本指でひとつまみくらい 紹興酒 大さじ1 とろみ上手 大さじ1 薄口醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 水 50〜100cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 あげは、半分の半分の1/4にカット、小松菜は1/4にカット 2 フライパンにしょうがとニンニクと桜エビ、ごま油を入れて弱火で香りが立つまで熱す 3 あげを入れて両面がカリッとするくらいで、カンカンの強火にして小松菜投入 4 全体に塩胡椒3振りし強火で炒め、ほんのり小松菜に油がコーティングされたくらいで、紹興酒を鍋肌に回しかけて煽りながら炒める 5 アルコールが飛んだら、水、薄口醤油、砂糖、2回目の塩胡椒、ナンプラーを投入して絡める 6 一旦火を止めて取りみ上手を馴染ませて再度中火にかける（なけれぼれ水溶き片栗粉大さじ１ぶんくらい」 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22048646 コピーしました！ ふぁるこりん @cook_40150963 2021/08/22 13:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 普通の主婦です。自分のレシピの備忘も兼ねて。綺麗な盛り付けセンスが皆無なので写真は粗々しいですが笑。。味は良いと言われますので、ご参考にしていただけると嬉しいです。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ かつおのちらしずし 更科堀井監修 冷製イタリアン風そば キューバサンド レンジで簡単！ぷるぷる胸肉ともやし和え ナポリタン 知らなかった！そうめんは茹でないで！ もやしとチンゲン菜の旨辛坦々スープ ☆マッシュルームのポタージュ☆ レンジで簡単♪塩昆布の無限ピーマン 手羽元と茄子のトマト煮 Juicy Oven Baked Chicken Breast Classic Country Chicken Fried Steak with white gravy Gluten-Free Tempura 7 Layer Dip EASY! Creamy Carrot Soup (Carrot Potage) アーモンドプードルのパウンドケーキ おいし～い♡デニッシュのような食パン♡ 【夫婦弁当113】鮭フライと肉じゃが たこ焼き風味の卵焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22048646
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