アーモンドプードルのパウンドケーキ
FlowerKzkz @cook_40303731
本格的なパウンドケーキです！焼いている途中から甘い香りがしてきます！
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを使って、本格的なパウンドケーキを作りたくて。
アーモンドプードルのパウンドケーキ
本格的なパウンドケーキです！焼いている途中から甘い香りがしてきます！
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを使って、本格的なパウンドケーキを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温にして、白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 2
白っぽくなったバターに砂糖を加えて、ふわっとするまでよく混ぜます。（ハンドミキサーの方が早いです）
- 3
溶きほぐした卵を2.3回に分けて入れて、その都度よく混ぜます。
- 4
薄力粉とアーモンドプードルを加えて、粉っぽさがなくなる程度に切るように混ぜます。混ぜすぎると上手く膨らまないことも…
- 5
型にオーブンシートを敷き、170°に予熱したオーブンで35〜40分焼きます（焼き加減は調整して下さい）
- 6
焼き上がったら、すぐに型から外して冷まします。一晩置くとしっとりするので、オススメです！
-
- 7
◎たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♪アーモンドプードルの香りが大好きです♪
- 8
追記；わかりやすい分量でも作ってみました。アーモンドプードル、薄力粉、バター、砂糖すべて１００g（卵は２個）
-
コツ・ポイント
粉を入れる前までこの混ぜる工程はすべてしっかり混ぜる！艶が出るまで混ぜるとしっとりとしたケーキになります(^^)粉を入れたらさっくりと混ぜます！ここで混ぜすぎると上手く膨らまない原因になります。
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