かぼちゃに顔などをデザインし、上1/4を横に切り落とし、中のわたと種をくり抜く。

熱したフライパンにバターを入れ、中火で玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ベーコンを入れてさらに炒める。

5に茹でたマカロニ、ホワイトソース、牛乳、コンソメを加え、沸騰したら弱火にして5分程度煮込む。塩こしょうで味を調える。

ブロッコリーを1口大に切り分け、3分程度塩茹でする。

加熱したかぼちゃに6と7を入れ、モッツァレラチーズをのせる。200℃のオーブンで8分程度焼き色がつくまで焼く。

器に盛り付けて完成。