完全創作！★味噌×チーズの和風発酵パスタ
■厨房で呑む人□ @cook_40300012
発酵食品に焦点を当てたパスタです！
大量の乳酸菌を食べられる健康にも少し配慮できるひと皿です！沢山リピート貰ってます！！
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュが余ったが、和風のパスタが食べたくなったので、作ってみました。
想像を超えた美味さしてます。
写真じゃ伝わりづらいですが。、笑
是非おすすめです。
完全創作！★味噌×チーズの和風発酵パスタ
発酵食品に焦点を当てたパスタです！
大量の乳酸菌を食べられる健康にも少し配慮できるひと皿です！沢山リピート貰ってます！！
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュが余ったが、和風のパスタが食べたくなったので、作ってみました。
想像を超えた美味さしてます。
写真じゃ伝わりづらいですが。、笑
是非おすすめです。
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
フライパンに牛乳、白だし、バターを入れて軽く沸騰させる
- 3
味噌、チーズを加えて溶かして、パスタを和える
- 4
薬味（海苔、ネギ、鰹節）をのせて完成
コツ・ポイント
牛乳を入れすぎないこと。
入れすぎたら煮詰めて水分を飛ばして調整
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22048996
