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ウマい‼豆板醤マヨ海老チャーハン
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ウマい‼豆板醤マヨ海老チャーハン-レシピのメイン写真

ウマい‼豆板醤マヨ海老チャーハン

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

いつものマヨネーズ使いの海老チャーハンに
豆板醤をプラスしてピリ辛(゚д゚)ウマーお弁当にもオススメです!是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
いつもの海老チャーハンに豆板醤を
プラスしてビールに合う
おつまみ炭水化物にしました(*´ω`*)

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材料

3人分
  • 温かいご飯 2合半分
  • 生食用ボイル海老 120g
  • ハーフベーコン 4枚
  • 卵 L3個
  • 小口切りネギ 適量
  • ご飯に混ぜるマヨネーズ 大さじ2半
  • 塩(卵、海老、仕上げ用) 適量
  • コショウ 少々
  • ◎創味シャンタン缶 小さじ2
  • ◎醤油 小さじ1半
  • ◎豆板醤 小さじ1半
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    温かいご飯にマヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    卵は塩少々を加えてほぐし、サラダ油をひいたフライパンで炒り卵にして皿に出しておく。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで海老、細切りベーコンを炒めて塩、コショウ少々したら、ご飯、卵、ネギを入れて炒めて◎で味付ける

  4. 4

    塩で味を整えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

創味シャンタンは缶を使用。
チューブは同量で大丈夫ですが
粉末を使う場合のみ小さじ4に増やしてね。

創味シャンタンHP参照
https://www.somi.jp/products/syantan.php

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2021/09/07 00:59に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ エビ 缶詰 卵 ご飯

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