さつま芋とトウモロコシの玄米ご飯
やさしい気持ち☆ @cook_40334405
とうもろこしが美味しい季節♪芯を入れるとお出汁のように甘みが増した玄米ご飯に!!
このレシピの生い立ち
韓国土鍋が使いやすくて、チゲだけでなく米も炊けるか試してみたら、火力がよく美味しく炊けましたので、色々具材もいれてみようかと…♪
さつま芋とトウモロコシの玄米ご飯
とうもろこしが美味しい季節♪芯を入れるとお出汁のように甘みが増した玄米ご飯に!!
このレシピの生い立ち
韓国土鍋が使いやすくて、チゲだけでなく米も炊けるか試してみたら、火力がよく美味しく炊けましたので、色々具材もいれてみようかと…♪
アプリでひらく作り方
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玄米(3合)とトウモロコシ(1本)
さつまいも(1/2本)を用意 -
- 2
とうもろこしを生のまま、芯からカット(芯も使います)
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- 3
お鍋に★材料を入れたら、水(3カップ)を入れるだけ
※とうもろこしからも水分出るので、水は多めにしないでもOK
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- 4
最初は【強火】で!
２分くらいして泡立ってきたら(写真)、弱火にします -
- 5
【弱火】で11分ほど
タイマーいれるといいです -
- 6
11分たって、穴がプツプツ空いてるような感じになったら、火を止めます
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- 7
蓋を開けずに、11分～15分蒸らします
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- 8
じゃじゃーん！
出来上がりです!! -
- 9
おにぎりにしても☆
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- 10
冷凍にしても!
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- 11
とても簡単に、もっちり玄米ごはん!
30分もかからず、時短で炊けます♪ -
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