具材を一口大に切る。

豚肉を炒める

炒めた豚肉にごぼうを入れを炒める。

厚揚げ、しめじ以外の具材をいれ炒める。

水をいれ、沸騰させたまま加熱を続ける。

また、ひと煮立ちさせみそを溶かしいれる。

皿に移して彩りにねぎを飾り完成。