魯肉飯

味の未亡人
味の未亡人 @cook_40460650

時短るーろーはんです。あの人の好きな味。炒め煮してる間に想いを馳せます。
このレシピの生い立ち
味覚を取り戻す、第一歩です

魯肉飯

時短るーろーはんです。あの人の好きな味。炒め煮してる間に想いを馳せます。
このレシピの生い立ち
味覚を取り戻す、第一歩です

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材料

  1. にんにく 適量
  2. しょうが 適量
  3. ごま 適量
  4. 適量
  5. 適量
  6. 適量
  7. 八角 適量
  8. しょうゆ 適量
  9. さとう 適量
  10. さけ 適量
  11. オイスターソース 適量
  12. (欲しいなら) 適量
  13. 厚揚げ(欲しいなら) 適量

作り方

  1. 1

    ご飯は炊きましょ

  2. 2

    にんにくとしょうがを刻んでー

  3. 3

    ごま油といつもの油半々で、温まったら、豚バラ(好きなお肉で)とにんにくしょうがを炒めてー
    八角もそのうち炒めてー

  4. 4

    みず、しょうゆ、さとう、(さけ)、あればオイスターソース
    卵とか厚揚げ入れたい人は、水多めにして投入しましょ

  5. 5

    煮ましょ

  6. 6

    わたしのレシピはこれで終わります

  7. 7

    パクチーやたくあんや高菜があると、もっと美味しくなるかもね

コツ・ポイント

炒めるだけだから、と〜っても簡単!
八角は必須です!!五香粉でも代用可!!

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