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レンジでお手軽♡もやしの塩こんぶごま和え
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レンジでお手軽♡もやしの塩こんぶごま和え-レシピのメイン写真

レンジでお手軽♡もやしの塩こんぶごま和え

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

もやしのシャキシャキ感、オクラの食感と塩昆布の旨みがたまらないレンジで簡単に作れる副菜レシピです♪
このレシピの生い立ち
もやしを簡単美味しく食べれるレシピを考えました。

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材料

4人分
  • オクラ 4本
  • A.もやし 1袋
  • A.和風顆粒だし 小さじ1
  • 塩昆布 10g
  • B.すりごま 大さじ2
  • B.ごま油 小さじ1
  • B.醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎ オクラは茎を取り除き、ガクをぐるりと剥いてひとつまみの塩で板ずりしたら洗って水気を拭き取る。

    • レンジでお手軽♡もやしの塩こんぶごま和え作り方1写真
  2. 2

    ◎もやしは根の長いものは切り取り、よく洗うって水気をきる。

  3. 3

    オクラは耐熱容器に並べてふんわりラップをかけ、レンジ600w40秒加熱したら刻む。

    • レンジでお手軽♡もやしの塩こんぶごま和え作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にAの材料を入れてよく混ぜ、ふんわりラップしてレンジ600w2分加熱する。

    • レンジでお手軽♡もやしの塩こんぶごま和え作り方4写真
  5. 5

    作り方4の水気をきり、作り方3のオクラと塩こんぶ.Bの調味料を加えて和える。

    • レンジでお手軽♡もやしの塩こんぶごま和え作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で2日程度日持ちします。

    • レンジでお手軽♡もやしの塩こんぶごま和え作り方6写真

コツ・ポイント

☆もやしはよく洗うことで臭みを取り除きます。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2021/09/07 15:04に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし オクラ 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22093037
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