三温糖を入れすり混ぜ、全卵2個を入れてすばやく混ぜる。

すりおろしたレモンのかわを入れ混ぜる。

型にクッキングシートを敷き、⑤を均等になる様流し込む。
型を軽く落として生地の中の空気を抜く。

180度に温まったオーブンへ型を入れ、
(下段)
45分焼く。

焼けたら少し粗熱を取る。
クッキングシートごと出して網の上などにおき、通気性をよくしておく。
冷めたら上下ひっくり返す。

上下ひっくり返し、表面にシロップを塗り染み込ませる。

アイシングを作る。粉砂糖とレモン汁、水を混ぜ適度な硬さにし、
スポンジの上からかけ全体に広げ、冷蔵庫で冷やす。

アイシングが固まったら、お好きな形に切り、完成！

今回はスティック状にしました。