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鶏モモのトマトサルサ
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鶏モモのトマトサルサ-レシピのメイン写真

鶏モモのトマトサルサ

iamshinot
iamshinot @cook_40315656

さっぱりしたトマトサルサがおいしいモモ肉ソテーです!健康的〜
このレシピの生い立ち
トマトが熟れてたので

さっぱりしたトマトサルサがおいしいモモ肉ソテーです!健康的〜
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鶏モモのトマトサルサ

iamshinot
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さっぱりしたトマトサルサがおいしいモモ肉ソテーです!健康的〜
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 塩こしょう(クレイジーソルトも○!) 適量
  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大葉 お好きな量
  • ○オリーブオイル 大さじ2
  • ○酢 大さじ2
  • ○醤油 ひと回し
  • ○桃屋のきざみにんにく(チューブでもOK) 小さじ1
  • ○塩 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    モモ肉の両面にフォークで穴を開け塩こしょうを振っておく

  2. 2

    トマトを少し大きめの角切り、玉ねぎをみじん切り、大葉を細かく切り、○と混ぜ合わせてソースを作る

  3. 3

    フライパンに適量の油を熱し、モモ肉の皮目から焼き焦げ目をつけ、ひっくり返して火が通るまで焼く

  4. 4

    焼けたら食べやすい大きさに切り、サルサソースをかけて完成

コツ・ポイント

皮をパリッとなるまで焼くと美味しいです!

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iamshinot
iamshinot @cook_40315656
2021/09/09 09:32に公開
☆〜(ゝ。∂)
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このレシピのキーワード

大葉 トマト 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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