漬けカツオ 味噌ぽん酢
島袋n @cook_40471006
おろし生姜とおろしニンニクを思い切り入れると良いお酒のアテになる！薬味をのせても更に美味しくいただけると思います☆
このレシピの生い立ち
Twitterで見つけたラク速レシピのゆかりさんのレシピです♡ 美味しくてお酒が進むお味だったので忘れないようにメモ
漬けカツオ 味噌ぽん酢
おろし生姜とおろしニンニクを思い切り入れると良いお酒のアテになる！薬味をのせても更に美味しくいただけると思います☆
このレシピの生い立ち
Twitterで見つけたラク速レシピのゆかりさんのレシピです♡ 美味しくてお酒が進むお味だったので忘れないようにメモ
作り方
- 1
カツオは1cm弱(ちょっと分厚め)に切る
- 2
調味料を全て混ぜておく
ぽん酢(醤油、酢、レモン汁)がある場合は大さじ2でok - 3
袋に①と②を入れ、3時間程寝かせる
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22094879
