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枝豆ハンバーグ&ピーマンの肉詰め
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枝豆ハンバーグ&ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

枝豆ハンバーグ&ピーマンの肉詰め

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

挽き肉1パックに13種のスパイスハーブを混ぜた野菜もたっぷりハンバーグ♡ 枝豆入り、ピーマンの肉詰めの2種類♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.9.6 作り置き

挽き肉1パックに13種のスパイスハーブを混ぜた野菜もたっぷりハンバーグ♡ 枝豆入り、ピーマンの肉詰めの2種類♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.9.6 作り置き

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枝豆ハンバーグ&ピーマンの肉詰め

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

挽き肉1パックに13種のスパイスハーブを混ぜた野菜もたっぷりハンバーグ♡ 枝豆入り、ピーマンの肉詰めの2種類♫
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Alkuperäinen 2021.9.6 作り置き

挽き肉1パックに13種のスパイスハーブを混ぜた野菜もたっぷりハンバーグ♡ 枝豆入り、ピーマンの肉詰めの2種類♫
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材料

枝豆ハンバーグ3個・ピーマンの肉詰め4個・その他
  • サラダ油 少々
  • 【ハンバーグ種】 ♫
  • ★挽き肉 大1パック
  • ★玉葱(みじん切り) 1/2個
  • ★人参(みじん切り) 1/2本
  • ★ピーマン(みじん切り) 1個
  • ★ニンニク(チューブ) 3〜4㎝
  • ★卵 1個
  • ★スパイス(クローブ、ジンジャー、ローズマリー、バジル、タイム、オールスパイス、山椒、カイエンペッパー、カルダモン、フェンネル、キャラウェイ、クミン、レインボーペッパー 各少々(タイム、クローブは2振り程度)
  • ★パン粉 少々
  • 【枝豆ハンバーグ】 3個
  • (☆)(★)のハンバーグ種 適量
  • ☆枝豆(茹でてサヤから出す) 少々
  • 【ピーマンの肉詰め】 4個
  • ▲(★)のハンバーグ種 適量
  • ▲ピーマン(二等分) 2個
  • ▲片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    スパイス類はこれを使用

    • 枝豆ハンバーグ&ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    ボウルに(★)を入れハンバーグ種を作る

  3. 3

    【(☆)枝豆ハンバーグ】(★)に枝豆を追加し小判形にまとめる

  4. 4

    【(▲)ピーマンの肉詰め】(★)を内側に片栗粉をまぶしたピーマンに詰める

    • 枝豆ハンバーグ&ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    それぞれサラダ油をしいたフライパンで焼く

コツ・ポイント

♫右手前のその他はスコッチエッグもどき。崩壊したので卵とハンバーグに別々に食べました。味は良し(^^;;
♫スパイス類はお肉に合いそうなものを手当たり次第投入
♫ラップに包んで冷凍保存可能

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2021/09/06 21:48に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

肉詰め ハンバーグ 枝豆 ひき肉 片栗粉 にんじん ピーマン フェンネル にんにく スパイス 卵 カルダモン クミン 玉ねぎ 山椒 しょうが

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