ベーコンエッグチーズマフィン

れゆゆ
れゆゆ @cook_40460933

マスタードの風味とチーズ、ベーコンの組み合わせが良いです♪
このレシピの生い立ち
マフィンサンドが食べたくなったから

ベーコンエッグチーズマフィン

マスタードの風味とチーズ、ベーコンの組み合わせが良いです♪
このレシピの生い立ち
マフィンサンドが食べたくなったから

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材料

2人分
  1. マフィン 2個
  2. 1個
  3. スライスチーズ 2枚
  4. ベーコン 2枚
  5. レタス 2枚
  6. マーガリン 適量
  7. マスタード 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    マフィンを半分にしてトーストで内面を焼く

  2. 2

    フライパンで油を入れずにベーコンをカリッと焼く

  3. 3

    卵と塩こしょうを混ぜてフライパンに油をしいてかき混ぜながら焼き、スクランブルエッグをつくる

  4. 4

    マフィンの下側にマーガリンと軽くマスタードをぬり、上側にはマヨネーズを塗る

  5. 5

    マフィンにレタス、チーズ、ベーコン、卵を乗せてはさむ

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