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簡単かぼちゃ
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簡単かぼちゃ-レシピのメイン写真

簡単かぼちゃ

クック66VO37☆
クック66VO37☆ @cook_40303878

くどくなくて砂糖とお出汁の味がして、ほっこりできました
このレシピの生い立ち
教わった方法をアレンジしてみました。

くどくなくて砂糖とお出汁の味がして、ほっこりできました
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クック66VO37☆
クック66VO37☆ @cook_40303878

くどくなくて砂糖とお出汁の味がして、ほっこりできました
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材料

  • かぼちゃ 300g
  • 砂糖 大さじ2
  • だしの素 大さじ1
  • 塩 小さじ2/1
  • 味の素 小さじ2/1
  • つゆの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを切る

  2. 2

    砂糖をまぶし、汁が出るまで放置
    だしの素、塩、味の素、つゆの素を入れ圧力鍋で5分強火
    火を止めて15分くらい放置

コツ・ポイント

教わった方法は前の晩から、かぼちゃを切ってお鍋に砂糖をまぶして放置しておくと、かぼちゃからのお汁が出るのでその汁が美味しくなるとききました。

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クック66VO37☆
クック66VO37☆ @cook_40303878
2021/09/29 04:25に公開

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