甘酒ココアペースト
発酵食大学 @hakkoushokudaigaku
甘酒ココアペーストは冷凍庫に入れ凍らせると、完全には固まらないのでアイスになります。
このレシピの生い立ち
発酵食である甘酒に食物繊維豊富なココアパウダーを混ぜたら、組み合わせとして最強なのでは・・・！と思い、作ってみたらすごく美味しいペーストになりました(*^^*)
甘酒ココアペースト
甘酒ココアペーストは冷凍庫に入れ凍らせると、完全には固まらないのでアイスになります。
このレシピの生い立ち
発酵食である甘酒に食物繊維豊富なココアパウダーを混ぜたら、組み合わせとして最強なのでは・・・！と思い、作ってみたらすごく美味しいペーストになりました(*^^*)
作り方
- 1
甘酒とココアをミキサーやブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
- 2
豆乳や牛乳と割るとドリンクに♪
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- 3
凍らせてくだいたナッツをのせてアイスとして食べてもgood♪
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コツ・ポイント
簡単！混ぜるだけです。
ココアは調整ココアではなく、純ココアを使用してください。
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