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甘酒リメイク♡コーヒー＆ココアペースト
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甘酒リメイク♡コーヒー＆ココアペースト-レシピのメイン写真

甘酒リメイク♡コーヒー＆ココアペースト

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

甘酒とスキムミルクの甘みを生かしたペースト。甘酒の癖もなく苦手な方にもお勧め☆ココアとコーヒーの２バージョン♡お好みで♬
このレシピの生い立ち
甘酒を作ったので、ペーストにしてトーストに塗ってみました。覚書に。

甘酒とスキムミルクの甘みを生かしたペースト。甘酒の癖もなく苦手な方にもお勧め☆ココアとコーヒーの２バージョン♡お好みで♬
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甘酒を作ったので、ペーストにしてトーストに塗ってみました。覚書に。

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甘酒リメイク♡コーヒー＆ココアペースト

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

甘酒とスキムミルクの甘みを生かしたペースト。甘酒の癖もなく苦手な方にもお勧め☆ココアとコーヒーの２バージョン♡お好みで♬
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甘酒を作ったので、ペーストにしてトーストに塗ってみました。覚書に。

甘酒とスキムミルクの甘みを生かしたペースト。甘酒の癖もなく苦手な方にもお勧め☆ココアとコーヒーの２バージョン♡お好みで♬
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材料

バケットに塗るなら、２～３枚分の量
  • ◎甘酒 大さじ１
  • ◎スキムミルク 大さじ１
  • ◎純ココア又はコーヒー粉末 純ココアなら小さじ１、コーヒー粉末なら５ｃｃさじ１
  • ◎水又は牛乳(コーヒー粉末の時のみ） 小さじ１
  • クルミなどのナッツ(お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    ◎の材料を混ぜ合わせれば出来上がり。

  2. 2

    トーストしたバゲット(食パン)に塗り、ナッツをトッピングしても美味しいです。

コツ・ポイント

混ぜてから時間を置くと甘酒の発酵が進み、米由来の独特の甘酒の風味(癖）が出てしまうので、それが苦手な方は、作り置きせずに早めに使い切って下さい。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2013/02/28 22:40に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

ココア ナッツ くるみ 牛乳 甘酒

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