キノコおろしポン酢豚バラレンチン蒸し

ほか弁ママ @cook_40299283
レンチンするだけ。もやしとキノコでかさ増しヘルシー
このレシピの生い立ち
キノコと大根が冷蔵庫に残っており消費したかったので。
キノコおろしポン酢豚バラレンチン蒸し
レンチンするだけ。もやしとキノコでかさ増しヘルシー
このレシピの生い立ち
キノコと大根が冷蔵庫に残っており消費したかったので。
作り方
- 1
大根をおろし水を切っておく
- 2
しめじは石づきを取りほぐしておく。
エノキは根元を切り落とし三等分にカットする
椎茸は5ミリ位にカットする - 3
もやしを洗って水を切ったら耐熱皿に盛り付ける
豚バラ肉をもやしの上に盛り付ける
肉の上に塩コショウする - 4
2のキノコを皿にのせ軽くラップをかけて
600ワットで3分レンチンする(ご家庭の機械によって変えて下さい) - 5
3のお肉を600ワットで5分30秒レンチンする(ご家庭の機械によって変えて下さい)
- 6
レンチンしたもやしの水分を切ってキノコ、大根おろし、ポン酢をかけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
ただレンチンするだけです。2人前まとめて作りましたが1人前ずつ(もやし、キノコ、豚肉をのせて)でも良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22091616