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レンチンで、じゃがバターチキンカレー!
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レンチンで、じゃがバターチキンカレー!-レシピのメイン写真

レンチンで、じゃがバターチキンカレー!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンチンしたじゃがいもを後のせした、じゃがバターのチキンカレーです。普通に美味しいです。
オーベルジーヌ風に別じゃがいも
このレシピの生い立ち
チキンカレーを前もって作っておいて、じゃがいもを食べる際に入れよと思っていましたが、娘が前にじゃがバター食べたいと言っていたので、じゃがいもをただ入れるのではなく、じゃがバターにしてチキンカレーに入れてみました。
テレビでオーベルジーヌ!

レンチンしたじゃがいもを後のせした、じゃがバターのチキンカレーです。普通に美味しいです。
オーベルジーヌ風に別じゃがいも
このレシピの生い立ち
チキンカレーを前もって作っておいて、じゃがいもを食べる際に入れよと思っていましたが、娘が前にじゃがバター食べたいと言っていたので、じゃがいもをただ入れるのではなく、じゃがバターにしてチキンカレーに入れてみました。
テレビでオーベルジーヌ!

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レンチンで、じゃがバターチキンカレー!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンチンしたじゃがいもを後のせした、じゃがバターのチキンカレーです。普通に美味しいです。
オーベルジーヌ風に別じゃがいも
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チキンカレーを前もって作っておいて、じゃがいもを食べる際に入れよと思っていましたが、娘が前にじゃがバター食べたいと言っていたので、じゃがいもをただ入れるのではなく、じゃがバターにしてチキンカレーに入れてみました。
テレビでオーベルジーヌ!

レンチンしたじゃがいもを後のせした、じゃがバターのチキンカレーです。普通に美味しいです。
オーベルジーヌ風に別じゃがいも
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚(250g程度)
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 600cc(記載の量)
  • カレールー 1/2箱(4皿分)
  • ご飯 4人分(150g×4)
  • じゃがいも(男爵) 4個
  • バター 小さじ4
  • 乾燥パセリ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    チキンカレーを作ります。
    ☆鶏もも肉と玉ねぎだけの、シンプルなチキンカレーです。
    ☆鶏肉を炒め、玉ねぎを入れて、水、ルー

    • レンチンで、じゃがバターチキンカレー!作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもの皮を剥き、芽を取ってラップで包み、電子レンジ(500W)で8分加熱します。
    ☆じゃがいも2個しかなかったので

    • レンチンで、じゃがバターチキンカレー!作り方2写真
  3. 3

    お皿にご飯をよそり、カレーを盛り付けた所に、レンチンしたじゃがいもをのせます。

    • レンチンで、じゃがバターチキンカレー!作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもをフォークなどで、十字に切れ目を入れます。

    • レンチンで、じゃがバターチキンカレー!作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもの切れ目にバターを入れて、パセリ、塩をかけたら、完成です。

    • レンチンで、じゃがバターチキンカレー!作り方5写真
  6. 6

    ☆テレビでオーベルジーヌやってた。じゃがいも別添えで。あっちはメークイン丸ごとだったけど。こっちは男爵皮むきで!

コツ・ポイント

※お好きなカレーで、チキンカレーを作りましょう。
※じゃがいもは、皮をむいた方が食べやすいので皮を剥きましたが、剥かずにそのままでも大丈夫です。
※じゃがいもは、男爵、1個約80gぐらいのを使用しました。大きさによりレンチン時間を調整して

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2021/09/03 11:14に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

じゃがバタ チキンカレー じゃがいも 鶏もも肉 バター 玉ねぎ ご飯 男爵

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