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玉ねぎと人参葉っぱの簡単炒め
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玉ねぎと人参葉っぱの簡単炒め-レシピのメイン写真

玉ねぎと人参葉っぱの簡単炒め

みず〜り
みず〜り @cook_40302901

玉ねぎと人参葉っぱを炒めて醤油を入れるだけ！簡単だけど、シンプルで美味しい一品
このレシピの生い立ち
人参葉っぱのレシピを考えました。人参葉っぱは炒めた方が美味しい！
でもそれだけじゃ癖のある味なので玉ねぎと合わせてみました。

玉ねぎと人参葉っぱを炒めて醤油を入れるだけ！簡単だけど、シンプルで美味しい一品
このレシピの生い立ち
人参葉っぱのレシピを考えました。人参葉っぱは炒めた方が美味しい！
でもそれだけじゃ癖のある味なので玉ねぎと合わせてみました。

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玉ねぎと人参葉っぱの簡単炒め

みず〜り
みず〜り @cook_40302901

玉ねぎと人参葉っぱを炒めて醤油を入れるだけ！簡単だけど、シンプルで美味しい一品
このレシピの生い立ち
人参葉っぱのレシピを考えました。人参葉っぱは炒めた方が美味しい！
でもそれだけじゃ癖のある味なので玉ねぎと合わせてみました。

玉ねぎと人参葉っぱを炒めて醤油を入れるだけ！簡単だけど、シンプルで美味しい一品
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でもそれだけじゃ癖のある味なので玉ねぎと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(中) 1玉
  2. 人参 1本〜1/2本
  3. 油 大さじ1
  4. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの繊維に対して垂直に薄切りにする

  2. 2

    人参葉っぱを刻む

  3. 3

    フライパンに油を入れ、加熱。玉ねぎと人参葉っぱを入れて中火で炒める。
    玉ねぎが透明になったら、醤油を2回し入れる。

  4. 4

    全体に馴染ませて、味見。
    よければ完成。
    もの足りなければ醤油を足してね

コツ・ポイント

玉ねぎを切る時に、繊維に対して垂直に切る事。そうする事で甘みが増します☆
人参葉っぱを入れなくても、玉ねぎだけで十分美味しいです

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みず〜り
みず〜り @cook_40302901
2021/09/27 18:18に公開
薄味好みのみず〜りです。基本レシピは薄味になってます。美味しいものが大好きなので、美味しいご飯を目指して楽しく料理しています♪
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