米粉と煎り糠を使ったクッキーです！
ミカンの皮がアクセントになって、体に優しいクッキーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
ピールを買い忘れたので、ミカンの皮で代用しました。以外に美味しくて、びっくり！！
身体に優しい食材を使い、アレルギー持ちの方にも配慮したお菓子です！