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スモークサーモンのパスタ
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スモークサーモンのパスタ-レシピのメイン写真

スモークサーモンのパスタ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

スモークの香りのパスタ。飾り付け用にサーモンわを残して下さいね
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • スモークサーモン 3枚
  • オリーブ油 適量
  • ニンニクみじん切り 適量
  • 塩胡椒 適宜
  • 乾燥パセリ 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    パスタは表示通り茹でます。スモークサーモンは1枚だけ残して、他は2センチ位にカットします

  2. 2

    弱火にしたフライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクみじん切りも入れます。香りが出たらスモークサーモンを入れます

  3. 3

    軽く焼いたら茹で汁をお玉半分から一杯入れて中火にします。茹で上がったパスタを投入して、塩胡椒します

  4. 4

    バターを入れて混ぜ合わせ、皿に盛ります。飾り付け用に半分にカットしたサーモンをのせます

  5. 5

    乾燥パセリを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

スモークサーモンは切り落としでなく、薄くスライスしたものを使用しました。お好みで量は変えて下さい

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2021/10/06 23:31に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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このレシピのキーワード

パスタ サーモン にんにく バター

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