ピーマンの香り苦味をカレー粉の香りで食べ易くしました。あと一品やお弁当のおかずにもどーぞ！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので、沢山買いましたが肉詰め青椒肉絲は手間もお金も掛かる！手抜きしたいけどしっかりしたおかずが欲しい。冷蔵庫に一本残っていた魚肉ソーセージと炒めれば簡単と思い作りました♪