ポテトとブロッコリーのレンチンサラダ♬
♪paricco♪ @cook_40348583
洗い物がほとんどでない、簡単レンチンホットサラダです。
このレシピの生い立ち
生野菜が食べれない母のために、デリ風サラダが食べたかったこともあって作ってみました。
ポテトとブロッコリーのレンチンサラダ♬
洗い物がほとんどでない、簡単レンチンホットサラダです。
このレシピの生い立ち
生野菜が食べれない母のために、デリ風サラダが食べたかったこともあって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは一口大に、ブロッコリーは小さめの小房に、ウインナーは5mm程度の薄切りに、タマネギはあらみじんにする。
- 2
ジャガイモとタマネギを入れてラップをした耐熱容器を600Wで6分レンチンする。その後ブロッコリーを入れ、さらに1分チン。
- 3
2.の間に、ウインナーを炒める。また、チーズを1cm角に切る。
- 4
2.に3.とチーズを入れ、塩胡椒して混ぜた後、お好みのドレッシングであえる。
- 5
刻んだナッツ(あれば)を混ぜ合わせる。
- 6
できあがり。
-
コツ・ポイント
材料をレンジにかけている間に、それ以外の作業をすれば、15分程度でできあがります。塩コショウをした方が、味が引き締まります。
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