卵のせ納豆シラス干しうどん

卵のせ納豆シラス干しうどん-レシピのメイン写真

卵のせ納豆シラス干しうどん

とみぃ11 @cook_40224225

朝食や昼食や夜の飲みのしめに、簡単にできる納豆のうどんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫＆冷凍庫にちょうどあった材料で、お腹の空いてる時に急いで作り、それ以来時々作っています。

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朝食や昼食や夜の飲みのしめに、簡単にできる納豆のうどんです♪
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材料

一人分

冷凍うどん一つ
納豆(タレ付き) 1パック
シラス干し大さじ3(お好み量)
生玉子一つ
つゆのもと(出汁醤油や醤油でも) 小さじ1〜大さじ1
刻み青ネギ適量
刻み海苔適量
お好みで七味や柚子胡椒適量

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作り方

1
冷凍うどんを袋の表示の時間でレンジで温めるか、表示通りの時間で茹でてザルに上げて、器に入れる。
2
その間に納豆に添付のタレを入れて混ぜ合わせる。
3
①に②を乗せる。
4
その上にシラス干しを。
5
生玉子を乗せる。
6
つゆのもとか出汁醤油か醤油をかけて、青ネギを散らす。
7

刻み海苔を乗せて、出来上がりです！混ぜながら食べます♪
お好みで、七味をかけたり、柚子胡椒を添えても美味しいです！

コツ・ポイント

特にないですが、卵を乗せる時に、真ん中をくぼませると、卵が滑りません。
つゆのもとの濃さや出汁醤油か醤油によって、好みによって量は加減を。

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とみぃ11 @cook_40224225

2021/09/04 03:03に公開

高校生の娘と小学生の息子がいます。皆様のレシピのおかげで食卓にレパートリーが広がり、助かっています(^^)ありがとうございます！パートで仕事復帰を。簡単に作れるお料理に助けられます。時間のかかるお料理も挑戦したいです！つくれぽ、だいぶ遅れて投稿しているものと、すぐに投稿しているものとあります。

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このレシピのキーワード

うどんしらす卵納豆冷凍うどん青ネギ

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