レモンケーキ ③
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
レモン味のスッキリした味です。
幾つかのレモンケーキを作ってみたので
他も試して見て。
このレシピの生い立ち
柑橘系が好きなので色々試して
作っています。
シンプルな物を作ろうと始めたら
途中からレモン味にしてしまいました。
レモンケーキ ③
レモン味のスッキリした味です。
幾つかのレモンケーキを作ってみたので
他も試して見て。
このレシピの生い立ち
柑橘系が好きなので色々試して
作っています。
シンプルな物を作ろうと始めたら
途中からレモン味にしてしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃で予熱しておく。
- 2
砂糖とレモンの皮すり下ろしを混ぜる。
- 3
卵を割りほぐし混ぜる。
- 4
ヨーグルトと塩味一つまみも混ぜ、レモン汁小さじ2も
加える。 - 5
小麦粉とB.pを振るって混ぜ
泡立て器でさっくり混ぜる。 - 6
油を足し、ヘラですくいながら30回くらい混ぜる。
出来れば冷蔵庫で半日休ませる。 - 7
型に入れ、上から2〜3回落として空気を抜き160℃のオーブンで35分程焼く。
- 8
シロップを作っておく。
- 9
焼き上がって粗熱が取れたらシロップを塗り、完全にさます。
- 10
冷めたらアイシングを上からかけ、乾いたら出来上がり。
コツ・ポイント
アイシングはケーキが完全に冷めてからかけて下さい。 固さは様子を見ながら緩すぎないように。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22098983
