みじん切りになってる玉ねぎを買ったけどこれでは粗いので、もう少し自力でみじん切りにします。

こんな感じ。

ひき肉は赤身と書いてあるものは避けて、餃子用などと書いてあるものとかを購入しましょう。

材料を全てボウルに入れ、木べらなどで混ぜる。

捏ねない、練らない！酢飯を作るときのように、切るような感じで混ぜるだけ！

このくらいでOK。
こねくり混ぜるとソーセージみたいな食感になっちゃうかも。

ウインナーの香りが漂います〜♫

温めたフライパンに少し多めの油をひいてこんがりと両面を焼く。

中火で蓋なし2分半、裏返して中火で蓋なし1分。

弱火にして蓋をして3分。完成！

※厚さによって焼き時間は変わると思います。

焼いてる時もウインナーの香りが〜♫

バターを塗ったパンに挟んでも！

厚切りパンに挟む時は、●を少しずつ増量するか、お好みのソース、タレなどを掛けてね。

【ウインナーのような弾力を出すなら】

ラップにキュッと包んで耐熱皿に載せて、レンジ500wで2分加熱し、

取り出したら1〜2分置き、火傷に気をつけてラップを外し、フライパンに油をひいて、揺すりながらこんがり焼き目をつける。

完成！
レンチンしてから焼くと、タネがふっくらして、より手が込んだ味となります。

時間がある時はこちらもいいかも！