下ごしらえをする。玉ねぎとにんにくを薄切りに。

お鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、炒める。弱火。にんにくの香りがしたら玉ねぎを入れ炒める。中火3分。

ここで軽く塩コショウ。

牛肉を入れ、中火3分炒める。牛肉の色が変わるのが合図◎

トマト缶1缶と、水30mlくらい入れ煮込む。中火10分。コンソメ顆粒大さじ1、塩で味付けする。

生クリーム100ml入れ軽く混ぜて火を止める。蓋をして10分以上置く。完成♡

バジルごはんと共に♡
レシピID 21865646