フードプロセッサーに薄力粉、塩、クリームチーズを入れ、パラパラになるように撹拌します

①に卵と水(※)を入れてガッガッガッとフープロのオンとオフを切り替えながらそぼろ状に撹拌します

だいたい混ざったらラップに広げ、ひとまとまりにして冷蔵庫で30分ほど寝かせます

その間に上に乗せる具材をグリル☆このひと手間でムラなくピザ(タルト)ができます

生地を2等分し、オーブンペーパーに挟んで綿棒で丸くのばします

直径25cmほどにのばしたら、タルトの方はそれをタルト台に、ピザの方はそのままオーブン皿にのせます

今回は塩コショウしたカボチャ、ズッキーニ、ベーコン、玉ねぎのグリルとフェタチーズをオン！

今回は手びねり風に耳を折りあげました(´∇｀)

200度に余熱したオーブンで約30分焼いたらできあがり♡