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素麺カボチャの酢の物
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素麺カボチャの酢の物-レシピのメイン写真

素麺カボチャの酢の物

さわけい
さわけい @cook_40460866

ラッキョ酢で簡単に味付け出来ます
酸っぱいと感じたら砂糖少し加えてね
このレシピの生い立ち
ランチ食べに行った時美味しかったので我が家で作ってみました

ラッキョ酢で簡単に味付け出来ます
酸っぱいと感じたら砂糖少し加えてね
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素麺カボチャの酢の物

さわけい
さわけい @cook_40460866

ラッキョ酢で簡単に味付け出来ます
酸っぱいと感じたら砂糖少し加えてね
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材料

4人前
  1. そうめんかぼちゃ小 1/2
  2. ラッキョ酢 50cc
  3. 砂糖（好みで〕
  4. 醤油 小さじ1
  5. 本だし 小さじ1/3弱
  6. 鰹節（小分け〕 1パック
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作り方

  1. 1

    素麺カボチャを茹でる

  2. 2

    その間に全ての材料を混ぜる

    • 素麺カボチャの酢の物作り方2写真
  3. 3

    素麺カボチャが茹で上がったら水で冷ましてほぐしてかたく絞る

  4. 4

    2の中に混ぜて完成

コツ・ポイント

素麺カボチャをしっかり水気切って絞ってね
甘さが足りなければ砂糖少々足しても良いです
かんたん酢でも良いですよ

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さわけい
さわけい @cook_40460866
2021/10/02 13:44に公開

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