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お弁当にもお酒のツマミにも！簡単ニラ豚
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お弁当にもお酒のツマミにも！簡単ニラ豚-レシピのメイン写真

お弁当にもお酒のツマミにも！簡単ニラ豚

つぇー
つぇー @cook_40315506

料理のおにいさん、リュウジさんのニラ豚の覚書です。簡単おいしい！
このレシピの生い立ち
リュウジさんのレシピは簡単おいしい！自分ですぐ見られるように、と覚書です。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ 100g
  2. ニラ お好み(今回は1/2束)
  3. ごま油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. おろし生姜 5g
  6. キャベツ 1/8個
  7. 焼肉のタレ 大さじ2
  8. ウェイパー 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    豚こま切れに塩コショウで下味を付ける(今回はビニール袋に塩コショウと豚肉を入れて振ってます)

    • お弁当にもお酒のツマミにも！簡単ニラ豚作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、①の豚肉を入れる
    酒と生姜も入れて炒める

    • お弁当にもお酒のツマミにも！簡単ニラ豚作り方2写真
  3. 3

    豚肉にある程度火が通ったらキャベツを入れ、さらに炒める

    • お弁当にもお酒のツマミにも！簡単ニラ豚作り方3写真
  4. 4

    キャベツが少ししなしなになったら、焼肉のタレとウェイパーを入れて炒め、完成！

    • お弁当にもお酒のツマミにも！簡単ニラ豚作り方4写真
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つぇー
つぇー @cook_40315506
2021/10/10 10:48に公開

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