家飲みに♪ベジ料理☆エスニック焼きナス
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633
いつもの焼きなすを、味変で。ビールにあうレシピができました！男子の胃袋ゲット中♪エスニック好きさんは、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
大好きな「焼きなす」で、いつものしょうが醤油じゃないバージョンを考えてみました♪
家飲みに♪ベジ料理☆エスニック焼きナス
いつもの焼きなすを、味変で。ビールにあうレシピができました！男子の胃袋ゲット中♪エスニック好きさんは、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
大好きな「焼きなす」で、いつものしょうが醤油じゃないバージョンを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カットした焼きなすをボウルなどに入れ、調味料を全部入れて混ぜる。
焼きなすの作り方は、
レシピID : 22000171 - 2
冷蔵庫に入れて、冷やしながら、途中１回混ぜる。
- 3
食べる前に、お好みでパクチーを添える。
コツ・ポイント
唐辛子は、辛いのが苦手な人は、量を減らしてね。
辛いのが好きな人は、韓国唐辛子じゃなくて、お好みの唐辛子で、トライしてください♪
「白たまり」は、愛知県の調味料ですが、ベジじゃない方は、ナンプラーで作っていただけたら、大丈夫です。
つくれぽ
雑穀と甘酒で笑顔の食卓を増やす「幸せごはん」研究家♪東京・町田＆愛知＆オンラインでレッスン日本全国と、アメリカ他海外に生徒様が広がってます。6000人以上に伝授。男子にも子どもに大人気！体の中から、キレイになる♪時短・簡単料理！アメブロ「幸せごはん あっちゃん」で検索してね♪無料♪雑穀レシピ集配布中！「幸せごはん」では、炊飯器は「タイガー・炊き立て・マイコン式」をオススメ♪
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