
作り方
- 1
サバを半身を半分に切る
塩と酒を振る - 2
味噌、砂糖、みりんを混ぜる
- 3
アルミホイルに②の合わせ味噌を少し塗ってからサバを置いて上に味噌1/4のせて小口切りしたネギをのせる
- 4
アルミホイルで包んでフライパンに並べて蓋をして10分弱めの中火
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