マコモダケと厚揚げの煮物
Laufen @cook_40297101
秋の食材マコモダケの食感を楽しみましょう♬
このレシピの生い立ち
厚揚げのレシピが何かできないかなと思っていたら、友人からマコモダケを沢山頂き色んなレシピをアドバイスしてくれました。料理上手な友人は、いつも体を気遣うレシピを教えてくれ感謝しています。
マコモダケと厚揚げの煮物
秋の食材マコモダケの食感を楽しみましょう♬
このレシピの生い立ち
厚揚げのレシピが何かできないかなと思っていたら、友人からマコモダケを沢山頂き色んなレシピをアドバイスしてくれました。料理上手な友人は、いつも体を気遣うレシピを教えてくれ感謝しています。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁に椎茸を入れます。
- 2
具材を食べやすい大きさにカットします。
- 3
椎茸を入れた出し汁に湯通しした厚揚げを鍋に入れ火にかけます。
- 4
マコモダケを追加し、生姜と☆の調味料を入れ煮込んだら最後に小松菜を入れて出来上がりです。
- 5
さつきちゃん♡ほうれん草でも美味しそうだね！いつも丁寧にコメント頂きありがとうね。お気遣いに感謝です(*^o^*)
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- 6
さつきちゃん♡リピありがとうね。息子くんが煮汁まで飲んでくれてたなんて嬉しい♬沢山食べておっきくなぁれ〜(*☻-☻*)
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- 7
2022.1.20人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
マコモダケは厚めにカットし、厚揚げは味が染み込みやすいよう良く煮込むと良いでしょう。
小松菜は、最後にさっと茹でる程度で。
つくれぽ
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