レバーって苦手な人多いけど鉄分補給のためにも娘たちに何とか食べさせたい！これなら結構食べやすいと思うのですが…ಠ_ಠ

このレシピの生い立ち
実家の近くにあった中華料理店のメニューにあったレバカラ。食べやすくて美味しい！と子供ながら大好きでした。昔すぎて正解は分かりませんが、こんな感じかなσ(^_^;)を再現してみました。