アスパラガスははかまをとって、斜め切りにする。

ベーコンは好みの大きさに切り、しめじはいしづきをとって分ける。

フライパンにバターをひき、すりおろしのニンニクを入れる。

3にベーコンを入れ、しめじとアスパラを入れて炒める。

火が通ったら塩コショウで味をつける。