マコモタケと厚揚げのチーズ醤油炒め
よっち @cooking_yocchi
シャキシャキ食感のマコモタケ！
簡単に火が通るので10分以内で作れます！
おつまみにおかずにオススメです！
このレシピの生い立ち
マコモタケで簡単おつまみが作りたかった
マコモタケと厚揚げのチーズ醤油炒め
シャキシャキ食感のマコモタケ！
簡単に火が通るので10分以内で作れます！
おつまみにおかずにオススメです！
このレシピの生い立ち
マコモタケで簡単おつまみが作りたかった
作り方
- 1
マコモタケの皮を剥きピューラーで皮を剥く
-
- 2
マコモタケとピーマンは薄切りに
厚揚げはコロコロに切る -
- 3
ごま油をしいたフライパンに2を入れて
マコモタケが色づくまで炒める(すぐです) -
- 4
チーズが溶けるまで炒め醤油をかける
30秒ジュージュー加熱する -
- 5
完成！
食べる時に醤油を数的かけて
食べても良いです -
- 6
マコモタケ〜！！シャキシャキ美味しいよー！
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コツ・ポイント
ピーマンはワタや種にも栄養があるのでうちは食べます。嫌ならとってね！
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