崩し豆腐のゴマタンタンメン

ZENB @ZENB_japan
ごま担々麺スープにたんぱく質が摂れる豆腐と発酵食品のキムチをトッピングして、ボリュームと栄養をプラス!
このレシピの生い立ち
黄えんどう豆100%のゼンブヌードルのゆで汁までまるごと味わえるごま担々麺に豆腐をトッピングしました。濃厚な担々麺の味わいが薄まらないようにキムチとニラでパンチを加えてがっつり味に仕上げました。
崩し豆腐のゴマタンタンメン
ごま担々麺スープにたんぱく質が摂れる豆腐と発酵食品のキムチをトッピングして、ボリュームと栄養をプラス!
このレシピの生い立ち
黄えんどう豆100%のゼンブヌードルのゆで汁までまるごと味わえるごま担々麺に豆腐をトッピングしました。濃厚な担々麺の味わいが薄まらないようにキムチとニラでパンチを加えてがっつり味に仕上げました。
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