小さめのお鍋に、水300mlとごま担々麺スープを入れて混ぜ、火にかける。

沸騰したら、ゼンブヌードルを半分に折って入れ、ふたをして弱火で7分ゆでる。

豚肉は食べやすい大きさに、小松菜は4cm長さに切る。

フライパンにごま油を熱し、豚肉、小松菜、もやしを炒め、塩、こしょうで味付けをする。

麺がゆであがったら、汁ごと器に移し、⑤を盛り付ける。