まぐろを塩漬け熟成！俺の炙り中とろ丼
ハンバーグステーキ職人のまぐろ丼です！熟成させた中とろや赤身は最強ですよ！
このレシピの生い立ち
ふと。
アプリでひらく作り方
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今日は100g550円の本マグロの中とろを塩熟成させます！やり方は、レシピID：20330578をご覧ください。
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1日経ちました。
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バーナーで炙ります。
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- 4
これくらいね！
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ご飯を盛って〜
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- 6
中とろをスライスして〜
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ど〜ん！
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まぐろ専用醤油は、レシピID：19982798をご覧ください。
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お好みでねぎね！
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- 10
ど〜よ！
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コツ・ポイント
火傷に注意ね！
つくれぽ
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